Tahok Pasar Gede Solo

Belum lengkap rasanya jalan-jalan di Kota Solo kalau belum nyobain Tahok Pasar Gede yang legendaris. Sebenarnya Tahok ini mirip dengan Kembang Tahu-nya Pontianak. Cuma bedanya kuah Tahok dibuat dari campuran gula merah, daun sereh, daun pandan, dan jahe. Cocok untuk penghangat badan. 

Kalau dari info kuliner yang saya baca, tahun 2012 yang berjualan Tahok di Pasar Gede Solo itu cuma empat orang, nah sekarang ini ternyata tinggal dua orang : Pak Citro, yang sudah berjualan lebih dari 30 tahun dan Pak Citra, anak kandung Pak Citro. Ah, sulit memang bertahan di tengah gempuran yang 'serba kekinian'.